大型千頁豆腐切拌機 魚丸牛肉丸肉餡切碎機 熱銷多功能斬拌機
由切鍋、刀軸、機架、電控系統組成的大型千頁豆腐切拌機魚丸牛肉丸肉餡切拌機。切割鍋由電機通過減速器低速旋轉,不斷給刀組送料。刀軸由雙速電機(或變頻電機)帶動高速旋轉。在切割鍋中進行螺旋運動的同時,原料被刀組攪拌切碎,排除肉末中的空氣。由于切割刀的高速切割,降低了產品的汁液分離率,保證了乳化效果,提高了產品的彈性和細膩度。
熱銷多功能斬拌機的優勢
1.切割機噪音低,效率高,材料加熱小,節能效果顯著
2.選擇切割機時,必須對材料持樂觀態度。選擇304不銹鋼,堅固耐用,不生銹,尤其是刀軸。選擇普通鈦鋼刀軸容易生銹,
3.大型千頁豆腐切割機的轉速可達3800,使切割材料更加細膩有光澤,保持餡料的自然顏色、彈性、生產率和產品保質期,
4.切割機型號齊全,操作簡單,能滿足不同客戶的需求
魚丸牛肉丸肉餡切拌機的特點:
1、整機設計合理,關鍵部件由加工中心加工,加工精度高,整機性能穩定。
2、熱銷多功能切割機刀具有硬度高、韌性好、耐磨性好等優點,采用獨特的線切割加工技術制成;
3、刀尖與鍋底的關系小距離可調,使用刃磨后,距離保持不變,大大延長了刀的使用壽命。
魚丸牛肉丸肉餡切割機切割刀的鋒利性是您在使用過程中應始終注意的。我希望您制定的切割機工藝符合切割機的技術參數。冷凍肉切割應特別小心。建議切肉時先將塊狀冰肉切碎,避免刀具損壞事故,正確合理地使用切割機會延長各部件的使用壽命。
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